9 ประโยชน์ของอะโวคาโด ลดความเสี่ยงโรคร้าย กินลดพุงดี

อะโวคาโด ผลไม้ที่มีให้พลังงานสูง และไขมันดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย สำหรับผู้คิดจะลดน้ำหนักและมีปัญหาเกี่ยวกับคลอเลตเตอรอลในเลือดสูง เสี่ยงต่อภาวะโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจวายในอนาคต ลองมาทำความรู้จัก 9 ประโยชน์ของผลไม้ชนิดนี้เพื่อสุขภาพที่ดี และลดความเสียงโรคร้ายกัน ดังนี้

1 ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัว  ซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดเลือดแดง เพราะจะช่วยลดไขมันเลวในหลอดเลือด เช่น คอเลสเตอรอลชนิดแอลดีแอล (Low Density Lipoprotein-LDL) และไตรกลีเซอไรด์ ช่วยลดโอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบและโรคหัวใจวายที่อาจเกิดขึ้นในอนาคตได้

2.ดีต่อสมอง  อะโวคาโดมีกรดโอเลอิก (Oleic Acid) ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง และยังช่วยลดความเหนื่อยล้าของสมอง กระตุ้นการทำงานของระบบประสาทให้มีประสิทธิภาพและตอบสนองได้ดีมากยิ่งขึ้น

3.ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง อะโวคาโดมีวิตามินอี ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันเซลล์ในร่างกายไม่ให้ถูกทำลายจากมลพิษรอบตัวทั้งจากภายในและภายนอก และยังมีลูทีน (Lutien) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มแคโรทีนอยด์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งเต้านมในผู้หญิง   

4.บำรุงรักษาดวงตา สารลูทีน (Lutein) และ ซีแซนทีน (Zeaxanthin)  ในอะโวคาโด ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคทางดวงตาหลายชนิด ได้แก่ โรคต้อกระจก และโรคจุดรับภาพเสื่อม

5.ช่วยลดความดันโลหิด  มีงานวิจัยพบว่า อะโวคาโด 100 กรัม มีโพแทสเซียมสูงถึง 14% หากรับประทานโพแทสเซียมในปริมาณที่มากพอจะสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้ ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคหัวใจ นอกจากนี้โพแทสเซียม ยังมีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลของความเป็นกรด-ด่างในร่างกายอีกด้วย

.6. ช่วยลดน้ำหนัก อะโวคาโด มีไฟเบอร์สูง แต่มีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในปริมาณต่ำ รวมทั้งกรดโอเลอิกที่ช่วยกระตุ้นสมองให้อิ่มเร็ว ไม่หิวบ่อย จึงส่งผลให้น้ำหนักลงได้

7.ป้องกันโรคกระดูกพรุน ในอะโวคาโดครึ่งผลให้คุณค่าวิตามินเคประมาณ 18% ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก การได้รับวิตามินเคเพียงพอสามารถส่งเสริมกระดูกให้แข็งแรงโดยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม และลดการขับแคลเซียมในปัสสาวะ

8.ลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้า อะโวคาโดเป็นแหล่งที่ดีของโฟเลต ช่วยป้องกันการสะสมของโฮโมซิสเทอีน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้ระบบไหลเวียนโลหิตบกพร่องและส่งสารอาหารไปยังสมอง อันเป็นความผิดปกติของความรู้ความเข้าใจ และสามารถแปรให้เกิดภาวะซึมเศร้าได้

9.  คืนความอ่อนวัย อะโวคาโด เป็นผลไม้ที่ช่วยลดเรือนริ้วรอยที่เกิดขึ้นตามกาลเวลาได้ดี จึงช่วยทำให้ดูอ่อนเยาว์ลงได้

แม้ว่าประโยชน์ของอะโวคาโดต่อสุขภาพนั้นจะมีมากมาย แต่ควรศึกษาเพิ่มเติม การบริโภคอะโวคาโดในปริมาณที่เหมาะสม ปลอดภัย โดยผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รับประทานอะโวคาโดไม่เกิน 1 ผลต่อวัน เนื่องจากให้พลังงานสูงและมีโพแทเซียมซึ่งไม่เหมาะกับผู้มีโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะ

แหล่งข้อมูล

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171705/nutrients

Story&Photo : eMag